Đâu Là Máy Thái Thịt Bò Tái Được Nhiều Quán Phở Săn Đón?

Bạn dự tính mở một quán phở hay đang là chủ một hệ thống cửa hàng ăn uống? Bạn cần tìm kiếm một dòng thiết bị hỗ trợ cho công việc chế biến các món ăn từ thịt bò, lợn tươi sống? Một chiếc máy thái thịt tươi sống sẽ giúp bạn thực hiện tất cả. Vậy Đâu là máy thái thịt bò tái được nhiều quán phở săn đón? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin sau:

Đâu là máy thái thịt bò tái được nhiều quán phở săn đón?

Ưu điểm của máy thái thịt bò

Hiện nay trên thị trường máy thái thịt có đa dạng các model từ công suất, kích thước thái tới các loại thịt cần thái như tươi sống, đông lạnh hay chín. Đối với việc sử dụng để thái thịt bò tái thì người ta thường sử dụng dòng sản phẩm có kích thước thái chỉ 2mm. Ưu điểm chung của những dòng máy này đó là:

- Các dòng máy cắt thịt thường được làm từ chất liệu inox cao cấp đem lại độ bền cũng như sáng bóng cho sản phẩm. Giúp người dùng dễ lau chùi và bảo quản.

- Thiết kế của sản phẩm dòng máy thái thịt mini thường khá gọn nên người dùng có thể đặt ở bất kỳ vị trí nào trong căn bếp của mình hoặc di chuyển, mang vác tới nơi cần thái.

- Năng suất thái trung bình của dòng máy thái thịt tươi sống khoảng 30kg tới 150kg/h nhờ có bộ lưỡi dao có tới khoảng 80 lưỡi được xếp cách đều nhau một khoảng 2mm. Cho khả năng thái nhanh chóng chỉ chưa tới 2 giây thì khối thịt cho vào đã được thái ra một với độ đồng đều cao và không bị nát vụn.

- Được trang bị động cơ có khả năng hoạt động mạnh mẽ, ổn định. Thiết kế tách biệt với lưỡi dao nên đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng không bị hở điện hay giật điện

Ưu điểm của máy thái thịt bò

Top 5 máy thái thịt bò tái được quán phở săn đón

Dựa trên kinh nghiệm cung cấp các loại máy thái cắt thịt lâu năm chúng tôi xin gợi ý cho bạn đọc một số model chất lượng và giá cả phù hợp cho bạn, phù hợp cho quán phở có quy mô vừa và nhỏ.

Ba model đầu tiên là những dòng máy có bộ dao cố định cà có giá tầm trung.

1. Máy thái thịt Yamafuji HD500 (Giá tham khảo 3.650.000 VNĐ)

HD - 500 là dòng máy thái thịt giá rẻ của hãng Yamafuji, sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại của Nhật. Được thiết kế với dạng hộp cùng tay quay tiện lợi và hai tay xách bên hông máy hỗ trợ cho việc mang vác di chuyển dễ dàng hơn. Vỏ máy được làm từ inox cho độ sáng bóng cao đi kèm với khay đựng thành phẩm cũng từ inox đảm bảo cho thịt thái ra được sạch sẽ.

Máy sử dụng động cơ hoạt động với công suất lên tới 500W cùng tốc độ quay 165r/min giúp thái thịt nhanh chóng đều nhau với kích thước 2mm.

>>> Video giới thiệu máy thái thịt Yamafuji HD500

Thông số kỹ thuật

- Công suất: 500W

- Kích cỡ thái: 2mm

- Sản lượng: 30-50kg/h

- Tốc độ lưỡi: 165 r/min

- Điện thế: 220/110V

- Kích thước: 350x300x380mm

- Trọng lượng: 17 kg

- Công nghệ: Nhật Bản

Bộ lưỡi dao của máy được bảo vệ bởi nắp máy, cố định với hai vít chắc chắn. Cửa cho thịt vào có khoảng cách an toàn cho người dùng không phải tiếp xúc trực tiếp lưỡi dao.

Cho năng suất thái khoảng 30kg đến 50kg thịt trên một giờ. Giá máy thái thịt bạn có thể tham khảo là 3.650.000 VNĐ, tương đối rẻ cho một dòng  máy chất lượng như này. Bạn có thể xem xét khối lượng cần thái hàng ngày xem model có đáp ứng được hay không rồi đưa ra lựa chọn phù hợp cho mình.

Máy thái thịt Yamafuji HD500

2. Máy thái thịt Yamafuji HD85 (2 Cửa) (Giá tham khảo 4.500.000 VNĐ)

Yamafuji HD85 là dòng máy thái thịt bò có kích thước thái đa dạng từ 2mm tới 5mm. Tuy nhiên, bộ dao của máy là cố định nên người dùng chỉ có thể lựa chọn một trong các kích thước thái của máy.

Máy cũng được thiết kế với hai loại là 1 cửa thái và 2 cửa thái, hình dáng dạng hộp cũng có hai tay xách hai bên hông máy và khay đựng thành phẩm sau thái. Vệ sinh lưỡi dao đơn giản.

>>> Video giới thiệu máy thái thịt Yamafuji HD85

Thông số kỹ thuật 

• Model: HD85 (2 cửa)
• Điện áp: 220V
• Tần số: 50Hz
• Công suất: 850W
• Năng suất thái: 75 – 150kg/h
• Lưỡi cắt: Cắt lát 2mm, 3.5mm, 5mm
• Kích thước: 330 x 300 x 300mm
• Trọng lượng: 20kg

Động cơ máy hoạt động lên tới 850W cho khả năng thái nhanh và năng suất đạt khoảng 75kg tới 150kg cho 1 giờ. Một dòng máy khá chất lượng mà bạn nên cân nhắc.

Máy thái thịt Yamafuji HD85

3. Máy cắt thịt HO-85 (Giá tham khảo 4.500.000 VNĐ)

HO – 85 là dòng máy cắt thịt cũng có thiết kế tương đối giống với hai dòng chúng tôi gợi ý ở trên cùng dạng hình hộp, hai tay xách hai bên hông máy cùng nút bật – tắt máy ở hông máy và khay đựng thành phẩm.

Bộ dao được cố định với nắp máy cùng hai vít chặt trên đầu muốn vệ sinh máy chỉ cần vặn hai vít này ra khá đơn giản. Điều khác biệt của dòng máy này là bốn chân trụ của máy có khoảng cách với mặt sàn lớn hơn chút.

>>> Video giới thiệu máy cắt thịt HO – 85

Thông số kỹ thuật 

- Điện áp: 220V

- Công suất: 850W

- Tốc độ quay: 310r/min

- Kích thước: 30x34x34cm

- Năng suất: 150kg/h

Công suất hoạt động của động cơ đạt 850W cho tốc độ quay nhanh hơn hai dòng máy trước đạt 310r/min cho năng  suất thái khoảng 70kg đến 150kg trong vòng 1 giờ.

Hai model tiếp theo chúng tôi muốn gợi ý cho bạn là dòng máy cắt thịt có khả năng thay thế được bộ dao. Nếu nhu cầu cắt của bạn là 2mm và 3mm bạn có thể chọn mua thêm 1 bộ dao nữa để thay.

Máy cắt thịt HO-85

4. Máy thái thịt bò SJ09 (Giá tham khảo 9.300.000 VNĐ)

SJ09 là dòng máy chuyên sử dụng để thái thịt bò với đa dạng các kích thước thái từ 2mm tới 5mm. Nếu nhu cầu của bạn cần nhiều kích thước thái có thể lựa chọn model này.

Về thiết kế thì sản phẩm có kích thước cao hơn ba dòng kể trên do được bố trí bộ lưỡi dao cách biệt với động cơ và khoảng cách giữa cửa thịt ra tới đế máy khá lớn. Thay bộ dao đơn giản, cũng có hai tay xách hai bên hông máy.

Thông số kỹ thuật 

• Điện áp: 220V/ 50Hz hoặc 380V
• Công suất: 600W
• Năng suất: 50 – 60 kg/h
• Độ rộng lát cắt: 2mm, 2.5mm, 3.5mm và 5mm
• Tốc độ: 190 vòng/phút
• Kích thước: 450x 300 x 480 mm
• Trọng lượng: 33 Kg
• Xuất xứ: Trung Quốc

Máy thái thịt bò SJ09

Sử dụng động cơ hoạt động với công suất 600W cùng tốc độ quay đạt 190r/min cho  năng suất thái khoảng 50kg tới 60kg trong vòng 1 giờ. Giá bán sản phẩm thì cao hơn những dòng máy có bộ dao cố định.

5. Máy thái thịt sống QX 250 (Giá tham khảo 7.700.000 VNĐ)

QX 250 là dòng máy thái thịt sống có thiết kế tương đối giống với dòng SJ09 cũng có khả năng thay thế bộ dao linh hoạt. Với ba phím chức năng bật, tắt và nút dừng khẩn cấp đảm bảo an toàn cho người dùng trong quá trình vận hành máy.

>>> Video giới thiệu máy thái thịt QX 250

Thông số kỹ thuật 

• Điện áp: 220V/ 50Hz
• Công suất: 550W
• Tốc độ quay: 186 r.p.m
• Độ dài lát cắt: 2.5; 3.5; 5.0mm – cố định
• Đặc điểm: Thay thế được bộ dao
• Năng suất: 40-50Kg/h
• Trọng lượng: 33Kg
• Kích thước: 450x 320x 430mm
• Chất liệu chính: Inox, thép
• Điện áp: 220V/ 50Hz

Điều khác biệt của dòng QX250 so với dòng SJ09 là động cơ hoạt động có công suất thấp hơn chút 550W vì thế cho năng suất thái cũng thấp hơn chỉ đạt từ 40kg tới 50kg trong một giờ thái.

Vệ sinh lưỡi dao khá đơn giản chỉ cần mở nắp máy và xả nước trực tiếp vào lưỡi dao để các cặn thịt được trôi đi.

Máy thái thịt sống QX 250 

Qua những thông tin được chia sẻ ở trên mong rằng bạn đọc sẽ nắm rõ được các model máy và lựa chọn được cho mình một sản phẩm phù hợp. Để tham khảo thêm thông tin về Mua máy thái thịt ở đâu Hà Nội? Giá bao nhiêu? Bạn có thể xem tại đây.