Đâu Là Máy Thái Thịt Bò Tái Được Nhiều Quán Phở Săn Đón?
Bạn dự tính mở một
quán phở hay đang là chủ một hệ thống cửa hàng ăn uống? Bạn cần tìm kiếm một
dòng thiết bị hỗ trợ cho công việc chế biến các món ăn từ thịt bò, lợn tươi sống?
Một chiếc máy thái thịt tươi sống sẽ
giúp bạn thực hiện tất cả. Vậy Đâu là máy thái thịt bò tái được nhiều quán phở săn đón? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin sau:
 |
| Đâu là máy thái thịt bò tái được nhiều quán phở săn đón? |
Ưu điểm của máy thái thịt bò
Hiện nay trên thị trường
máy thái thịt có đa dạng các model từ công suất, kích thước thái tới các loại
thịt cần thái như tươi sống, đông lạnh hay chín. Đối với việc sử dụng để thái
thịt bò tái thì người ta thường sử dụng dòng sản phẩm có kích thước thái chỉ
2mm. Ưu điểm chung của những dòng máy này đó là:
- Các dòng máy cắt thịt
thường được làm từ chất liệu inox cao cấp đem lại độ bền cũng như sáng bóng cho
sản phẩm. Giúp người dùng dễ lau chùi và bảo quản.
- Thiết kế của sản phẩm
dòng máy thái thịt mini thường khá gọn
nên người dùng có thể đặt ở bất kỳ vị trí nào trong căn bếp của mình hoặc di
chuyển, mang vác tới nơi cần thái.
- Năng suất thái trung
bình của dòng máy thái thịt tươi sống khoảng 30kg tới 150kg/h nhờ có bộ lưỡi dao có
tới khoảng 80 lưỡi được xếp cách đều nhau một khoảng 2mm. Cho khả năng thái
nhanh chóng chỉ chưa tới 2 giây thì khối thịt cho vào đã được thái ra một với độ
đồng đều cao và không bị nát vụn.
- Được trang bị động
cơ có khả năng hoạt động mạnh mẽ, ổn định. Thiết kế tách biệt với lưỡi dao nên
đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng không bị hở điện hay giật điện
 |
| Ưu điểm của máy thái thịt bò |
Top 5 máy thái thịt bò tái được quán
phở săn đón
Dựa trên kinh nghiệm
cung cấp các loại máy thái cắt thịt lâu năm chúng tôi xin gợi ý cho bạn đọc một
số model chất lượng và giá cả phù hợp cho bạn, phù hợp cho quán phở có quy mô vừa
và nhỏ.
Ba model đầu tiên là
những dòng máy có bộ dao cố định cà có giá tầm trung.
1. Máy thái thịt Yamafuji HD500 (Giá
tham khảo 3.650.000 VNĐ)
HD - 500 là dòng máy
thái thịt giá rẻ của hãng Yamafuji, sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện
đại của Nhật. Được thiết kế với dạng hộp cùng tay quay tiện lợi và hai tay xách
bên hông máy hỗ trợ cho việc mang vác di chuyển dễ dàng hơn. Vỏ máy được làm từ
inox cho độ sáng bóng cao đi kèm với khay đựng thành phẩm cũng từ inox đảm bảo
cho thịt thái ra được sạch sẽ.
Máy sử dụng động cơ hoạt
động với công suất lên tới 500W cùng tốc độ quay 165r/min giúp thái thịt nhanh
chóng đều nhau với kích thước 2mm.
>>> Video giới thiệu máy thái thịt Yamafuji HD500
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 500W
- Kích cỡ thái: 2mm
- Sản lượng: 30-50kg/h
- Tốc độ lưỡi: 165
r/min
- Điện thế: 220/110V
- Kích thước: 350x300x380mm
- Trọng lượng: 17 kg
- Công nghệ: Nhật Bản
Bộ lưỡi dao của máy được
bảo vệ bởi nắp máy, cố định với hai vít chắc chắn. Cửa cho thịt vào có khoảng
cách an toàn cho người dùng không phải tiếp xúc trực tiếp lưỡi dao.
Cho năng suất thái khoảng
30kg đến 50kg thịt trên một giờ. Giá máy
thái thịt bạn có thể tham khảo là 3.650.000
VNĐ, tương đối rẻ cho một dòng máy
chất lượng như này. Bạn có thể xem xét khối lượng cần thái hàng ngày xem model
có đáp ứng được hay không rồi đưa ra lựa chọn phù hợp cho mình.
 |
| Máy thái thịt Yamafuji HD500 |
2. Máy thái thịt Yamafuji HD85 (2 Cửa)
(Giá tham khảo 4.500.000 VNĐ)
Yamafuji HD85 là dòng máy thái thịt bò có kích thước thái đa dạng từ 2mm tới 5mm. Tuy
nhiên, bộ dao của máy là cố định nên người dùng chỉ có thể lựa chọn một trong
các kích thước thái của máy.
Máy cũng được thiết kế
với hai loại là 1 cửa thái và 2 cửa thái, hình dáng dạng hộp cũng có hai tay
xách hai bên hông máy và khay đựng thành phẩm sau thái. Vệ sinh lưỡi dao đơn giản.
>>> Video giới thiệu máy thái thịt Yamafuji HD85
Thông số kỹ thuật
- Model: HD85 (2 cửa)
- Điện áp: 220V
- Tần số: 50Hz
- Công suất: 850W
- Năng suất thái: 75 – 150kg/h
- Lưỡi cắt: Cắt lát 2mm, 3.5mm, 5mm
- Kích thước: 330 x 300 x 300mm
- Trọng lượng: 20kg
Động cơ máy hoạt động
lên tới 850W cho khả năng thái nhanh và năng suất đạt khoảng 75kg tới 150kg cho
1 giờ. Một dòng máy khá chất lượng mà bạn nên cân nhắc.
 |
| Máy thái thịt Yamafuji HD85 |
3. Máy cắt thịt HO-85 (Giá tham khảo 4.500.000 VNĐ)
HO – 85 là dòng máy cắt thịt cũng có thiết kế tương đối
giống với hai dòng chúng tôi gợi ý ở trên cùng dạng hình hộp, hai tay xách hai
bên hông máy cùng nút bật – tắt máy ở hông máy và khay đựng thành phẩm.
Bộ dao được cố định với
nắp máy cùng hai vít chặt trên đầu muốn vệ sinh máy chỉ cần vặn hai vít này ra
khá đơn giản. Điều khác biệt của dòng máy này là bốn chân trụ của máy có khoảng
cách với mặt sàn lớn hơn chút.
>>> Video giới thiệu máy cắt thịt HO – 85
Thông số kỹ thuật
- Điện áp: 220V
- Công suất: 850W
- Tốc độ quay: 310r/min
- Kích thước: 30x34x34cm
- Năng suất: 150kg/h
Công suất hoạt động của
động cơ đạt 850W cho tốc độ quay nhanh hơn hai dòng máy trước đạt 310r/min cho
năng suất thái khoảng 70kg đến 150kg
trong vòng 1 giờ.
Hai model tiếp theo
chúng tôi muốn gợi ý cho bạn là dòng máy cắt thịt có khả năng thay thế được bộ
dao. Nếu nhu cầu cắt của bạn là 2mm và 3mm bạn có thể chọn mua thêm 1 bộ dao nữa
để thay.
 |
| Máy cắt thịt HO-85 |
4. Máy thái thịt bò SJ09 (Giá tham khảo
9.300.000 VNĐ)
SJ09 là dòng máy
chuyên sử dụng để thái thịt bò với đa dạng các kích thước thái từ 2mm tới 5mm.
Nếu nhu cầu của bạn cần nhiều kích thước thái có thể lựa chọn model này.
Về thiết kế thì sản phẩm
có kích thước cao hơn ba dòng kể trên do được bố trí bộ lưỡi dao cách biệt với
động cơ và khoảng cách giữa cửa thịt ra tới đế máy khá lớn. Thay bộ dao đơn giản,
cũng có hai tay xách hai bên hông máy.
Thông số kỹ thuật
- Điện áp: 220V/ 50Hz hoặc 380V
- Công suất: 600W
- Năng suất: 50 – 60 kg/h
- Độ rộng lát cắt: 2mm, 2.5mm, 3.5mm và 5mm
- Tốc độ: 190 vòng/phút
- Kích thước: 450x 300 x 480 mm
- Trọng lượng: 33 Kg
- Xuất xứ: Trung Quốc
 |
| Máy thái thịt bò SJ09 |
Sử dụng động cơ hoạt động
với công suất 600W cùng tốc độ quay đạt 190r/min cho năng suất thái khoảng 50kg tới 60kg trong
vòng 1 giờ. Giá bán sản phẩm thì cao hơn những dòng máy có bộ dao cố định.
5. Máy thái thịt sống QX 250 (Giá
tham khảo 7.700.000 VNĐ)
QX 250 là dòng máy
thái thịt sống có thiết kế tương đối giống với dòng SJ09 cũng có khả năng thay
thế bộ dao linh hoạt. Với ba phím chức năng bật, tắt và nút dừng khẩn cấp đảm bảo
an toàn cho người dùng trong quá trình vận hành máy.
>>> Video giới thiệu máy thái thịt QX 250
Thông số kỹ thuật
- Điện áp: 220V/ 50Hz
- Công suất: 550W
- Tốc độ quay: 186 r.p.m
- Độ dài lát cắt: 2.5; 3.5; 5.0mm – cố định
- Đặc điểm: Thay thế được bộ dao
- Năng suất: 40-50Kg/h
- Trọng lượng: 33Kg
- Kích thước: 450x 320x 430mm
- Chất liệu chính: Inox, thép
- Điện áp: 220V/ 50Hz
Điều khác biệt của
dòng QX250 so với dòng SJ09 là động cơ hoạt động có công suất thấp hơn chút
550W vì thế cho năng suất thái cũng thấp hơn chỉ đạt từ 40kg tới 50kg trong một
giờ thái.
Vệ sinh lưỡi dao khá
đơn giản chỉ cần mở nắp máy và xả nước trực tiếp vào lưỡi dao để các cặn thịt
được trôi đi.
 |
| Máy thái thịt sống QX 250 |
Qua những thông tin được
chia sẻ ở trên mong rằng bạn đọc sẽ nắm rõ được các model máy và lựa chọn được
cho mình một sản phẩm phù hợp. Để tham khảo thêm thông tin về Mua máy thái thịt ở đâu Hà Nội? Giá bao nhiêu? Bạn có thể xem tại đây.
